Per apprendere come gli agenti antischiuma svolgono un ruolo nel mezzo schiumogeno e come farlo
utilizzare agenti antischiuma in modo più razionale ed efficace, dobbiamo avere familiarità con il suo meccanismo e le proprietà generali.
Quando il sistema schiumogeno fa schiuma violentemente, la schiuma scompare immediatamente dopo l'aggiunta di agenti antischiuma. Infatti, il ruolo dell'agente antischiuma è quello di contrastare l'effetto stabilizzante della schiuma della sostanza che promuove la schiuma. La schiuma è intrinsecamente molto instabile, se l'acqua pura viene agitata, si formerà anche schiuma, ma una volta interrotta l'agitazione, la schiuma scomparirà immediatamente. Se all'acqua viene aggiunta una sostanza che promuove la schiuma, è difficile far scoppiare la schiuma a causa del suo effetto stabilizzante. Quindi, anche se è un tensioattivo puro che schiume, non formerà una schiuma stabile perché non è presente un aiuto schiumogeno. Di seguito viene introdotto il meccanismo antischiuma degli agenti antischiuma.
Con la continua comprensione del fattore di stabilizzazione della schiuma, anche la comprensione delle persone del meccanismo antischiuma si sta approfondendo. I fattori di stabilizzazione della schiuma sono diversi e anche il meccanismo di antischiuma è diverso.
Quando l'agente antischiuma aderisce al film a bolle, viene immerso nel liquido del film a bolle, che ridurrà in modo significativo la tensione superficiale. Poiché nel sistema idrico, la solubilità dei principi attivi dell'agente antischiuma in acqua è piccola, la riduzione della tensione superficiale è limitata alla parte del film a bolle e la tensione superficiale attorno al film a bolle cambia appena. La parte con tensione superficiale ridotta viene tirata e allungata intensamente e alla fine fa scoppiare la bolla.
Poiché la superficie del film a bolle assorbe il tensioattivo, la tensione superficiale viene ridotta. Pertanto, quando la pellicola a bolle viene assottigliata localmente dalla pressione locale, la tensione superficiale aumenterà a causa dell'assottigliamento del tensioattivo. È proprio a causa della differenza di tensione superficiale tra la nuova superficie e la superficie originale che quando il film a bolle viene assottigliato dall'impatto esterno, viene generata una forza elastica di ripristino e il film a bolle non può essere rotto e ha un ruolo stabilizzare la bolla. Se riusciamo a distruggere questa elasticità, possiamo distruggere la stabilità della schiuma. Alcuni esperti ritengono che il ruolo dell'agente anti-schiuma sia quello di distruggere l'elasticità del film a bolle. Quando l'agente antischiuma viene aggiunto al sistema di schiuma, si diffonderà all'interfaccia gas-liquido, rendendo difficile per il tensioattivo stabilizzante la schiuma recuperare l'elasticità del film.
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